田植えから１１０日目の１０月１３日、当社焼酎蔵に隣接する自社の田んぼで、稲刈りをしました。

収穫した籾（もみ）は、乾燥、精米を経て焼酎に仕込まれ「精選　水鏡無私（せいせん　すいきょうむし）」になります。

水をつくり、米をつくることからこだわった、球磨焼酎「精選　水鏡無私」の滑らかな味わいをお楽しみください。