「球磨焼酎」は世界ブランド

原材料は、米だけで、人吉・球磨地方の地下水を使って仕込んだもろみを人吉・球磨地方で蒸留し製品化した焼酎が「球磨焼酎」です。

「球磨焼酎」は、世界貿易機関(WTO)によって、スコッチウイスキーやコニャック、ボルドーワインと同じように地理的産地表示を認められています。

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2020年 6月 25日

精選 水鏡無私の原料

写真は、焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。 6月25日、梅雨空の下、時折、激しい雨に見舞われながら、田植えをしました。 この田んぼの要所には、備長炭が埋められています。 これは、水をつくることから始めて、米をつくるためです。 真夏の炎天下、田んぼの草取りは、蔵人の手によって行います。 このように、手間ひまかけて大切に育てた米が、球磨焼酎「精選 水鏡無私(せいせん すいきょうむし)」 の原材料になります。
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2020年 6月 02日

アユ釣り解禁

6月1日、アユ釣りが解禁され、球磨・人吉を流れる球磨川や川辺川には、多くの太公望が訪れていました。 写真は、人吉市の中心部を流れる球磨川です。 8、9月頃には、体長30cmを超える「尺アユ」が狙えます。 ※球磨・人吉では、釣ったアユを球磨焼酎の肴として、刺し身や背ごし(薄くそぎ切りにしたもの)にし、 酢味噌や柚子胡椒で食べます。
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2020 5月 31

営業のお知らせ

6月3日(水)より焼酎蔵は、通常営業になります。 ●焼酎売店 午前8時~午後5時30分 定休日 日曜日 ●お食事処 午前11時~午後2時…
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2020 5月 27

球磨盆地の「トトロの森」

写真中央のオムスビ型に盛り上がった小さな山は、雨乞いの神社として知られる「雨宮神社の森」で、「トトロの森」とも呼ばれています。球磨郡相良村の清流 川辺川沿いにあります。…
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2020 5月 21

ツクシイバラ

球磨郡錦町から あさぎり町にかけての球磨川河川敷で、ツクシイバラが、咲き始めました。 (撮影 5月21日) まだ、ツボミも多く、これから見頃を迎えます。…
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2020 5月 15

お知らせ

●食事処及び蔵見学は、しばらくの間、休業いたします。 ●焼酎売店は、営業致します。 (・営業時間 午前11時~午後4時 ・定休日 日曜)

松の泉直営オンラインショップ
オンラインショップでは直営ならでは「送料無料」サービス商品などを取り揃えています。

「松の泉」は地元の人に支持されている晩酌焼酎です。
500年の伝統と歴史にはぐくまれた球磨焼酎は、この蔵から誕生します

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