写真は、当社焼酎蔵に隣接する、田起こしを終えた自社の田んぼです。

稲刈りの後の乾いた土を掘り起こし、田んぼにしっかりと空気を入れています。

この田んぼで育てた米は、球磨焼酎「精選　水鏡無私（せいせん　すいきょうむし）」の原料米になります。

※田んぼの向こうは「白髪岳（1417m）」です。この山に降った雨は、歳月をかけて花崗岩をくぐり抜け、麓の「谷水薬師」に湧出します。この名水と源を同じくする良質な水が、当社焼酎蔵の地下を流れ、「精選　水鏡無私」をはじめ「松の泉」の焼酎造りに使用されています。