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ここ数日、球磨盆地の朝晩は、肌寒く感じるようになりました。

写真は、焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。

蔵人が丹精込めて育てた稲が、コンバインで次々と刈り取られていきます。

収穫した籾は、乾燥を経て精米され、球磨焼酎「精選 水鏡無私(せいせん すいきょうむし)」の

原材料になります。

田んぼの向こうの山々は、「霊峰 市房山(1722m)」に連なる九州山脈です。

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