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写真は、焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。(撮影 10月11日)

田植えから4ヶ月、蔵人により大切に育てられた稲が、コンバインで次々と刈り取られていきます。

収穫したモミは、乾燥を経て精米され、球磨焼酎「精選 水鏡無私(せいせん すいきょうむし)」の

原料米になります。

この日、球磨盆地の昼間の気温は29度。10月というのに夏日でしたが、朝方の気温は15度と寒く、

秋の訪れを感じました。

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