写真は、焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。(撮影 10月11日)
田植えから4ヶ月、蔵人により大切に育てられた稲が、コンバインで次々と刈り取られていきます。
収穫したモミは、乾燥を経て精米され、球磨焼酎「精選 水鏡無私(せいせん すいきょうむし)」の
原料米になります。
この日、球磨盆地の昼間の気温は29度。10月というのに夏日でしたが、朝方の気温は15度と寒く、
秋の訪れを感じました。