本日、１月２０日は大寒、１年で最も寒い時期と言われています。

人吉・球磨地方も連日厳しい寒さが続いていますが、冷気の中、当社の焼酎蔵の製造棟では、焼酎の仕込みが始まりました。原料の米を蒸した甘い香りが敷地一帯に漂っています。

※写真は、霊峰　　市房山（1722m）。球磨盆地（東西約30km、南北約15km）の最も東にそびえています。