「精選 水鏡無私」の稲刈り

６月１１日に、当社の焼酎蔵に隣接する自社田で田植えを行いました。
田んぼの要所には、水を濾過するために備長炭が埋められています。

田植えの後、人の手による除草作業や、田んぼ全体をマイナスイオンで覆うため

水を霧状に散布したりと多くの手間をかけ育ててきました。
１０月８日の午後、コンバインで稲を刈り、籾(もみ)を収穫しました。

あぜ道には彼岸花が咲き、赤とんぼがのんびりと飛んでいました。

この後、籾は乾燥、精米を経て焼酎に仕込まれ「精選　水鏡無私」になります。
水をつくり、米をつくることからこだわった球磨焼酎「精選　水鏡無私」の

滑らかな味わいをお楽しみください。