写真は、当社焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。
6月12日に田植えを行いました。
この田んぼの要所には、備長炭が埋められています。
これは、水をつくることから始めて、米をつくるためです。
田んぼの雑草は、人の手によって取り、稲の成長期には、

一日数回水を霧状に散布し、田んぼ全体をマイナスイオンで包みます。
私たちが、滝つぼで感じる心地よさ、その環境を稲に与えています。
このように、手間暇かけて大切に育てた米が、

球磨焼酎「精選　水鏡無私(せいせん　すいきょうむし)」の原料になります。