写真は、焼酎蔵に隣接する自社の田んぼです。

６月１５日の田植えから３ヶ月、稲田は黄金色になってきました。

稲刈りは、１０月上旬の天気の良い日に行う予定です。

収穫した籾は、乾燥、精米を経て焼酎に仕込まれ、滑らかな味わいの

球磨焼酎「精選　水鏡無私（せいせん　すいきょうむし）」になります。