４月中旬に咲いた自社農園のブルーベリーの白い花が、実に成長しています。

この実は、これから梅雨を過ごし、夏の太陽を浴びて深いブルーの色になります。

完熟した甘酸っぱい実は、球磨焼酎に仕込まれ、エレガントな青紫色のリキュール、

松の泉の「蔵出　藍苺酒(ブルーべリー酒)」になります。

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作成日:2015年05月25日

写真の花は、「ツクシイバラ」です。

球磨郡あさぎり町や錦町の球磨川河畔に群生しています。(主に左岸に群生)
「ツクシイバラ」は、熊本県の絶滅危惧種に分類されているバラの野生種です。
初夏の休日、白やピンクの花が咲き乱れる球磨川河川敷を散策されてはいかがでしょう。
「ツクシイバラ」鑑賞の折には、あさぎり町の当社焼酎蔵にお立ち寄りください。

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作成日:2015年05月21日

文化庁は、４月２４日、「相良７００年が生んだ保守と進取の文化～日本でもっとも豊かな隠れ里ー人吉球磨～」を「日本遺産」に認定しました。

人吉球磨地域は、相良氏が鎌倉時代から明治維新までの約７００年間にわたって治め、歴史的・文化的価値が高い社寺や仏像が信仰の対象として大切に受け継がれ、また、独自の食文化や伝統芸能が育まれました。
「球磨焼酎」も地域を語る４１件の構成文化財に含まれています。
ぜひ、一度、日本文化の縮図を今に見ることができる人吉球磨へおいで下さい。

※写真は、構成文化財の「人吉城跡」です。

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作成日:2015年05月14日

写真は、球磨郡相良村のフルーティーロード沿いの高台一面に拡がる茶畑です。
テレビＣＭのロケ地にもなりました。正面の山は白髪岳(１４１７ｍ)です。
相良村は、お茶所として知られ、熊本県のお茶の３分の１を生産しています。
ここから、白髪岳の方へ車で約１０分程進むと、当社の焼酎蔵に着きます。

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作成日:2015年05月06日