熊本の県民性を表す言葉として、よく使われているのが、「肥後もっこす」です。

純粋で正義感が強く、一度決めたら梃子(てこ)でも動かないほど頑固で妥協しない

反骨精神のある人といわれています。

その熊本県人の気質を銘柄にした「球磨焼酎　もっこす」は、
ゆっくりと歳月をかけて磨かれた古酒との調和による円熟した味わいです。

ストレート、お湯割り、オンザロックでどうぞ。

黒麹仕込／減圧蒸留／25度
原材料／米・米麹　
容量／300ml,900ml,1800ml

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作成日:2015年03月24日

人吉・球磨盆地の四季をイメージした「田園シンフォニー」の青(夏)と白(白秋)の車両が、球磨川を渡っています。(写真左の方へ走っています)
田園シンフォニーには、青と白のほか、茶(冬)、赤(秋)、ベージュ(春)の３両があります。

※当社へのアクセス　(くま川鉄道を利用した場合)
「あさぎり駅」で下車し、徒歩５分程で当社の焼酎蔵に着きます。
　春の休日を古酒や秘蔵酒の試飲・お食事処の食事などで　のんびりお過ごしください。
　詳しくは、当社のホームページ「焼酎蔵のご案内」をご覧ください。

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作成日:2015年03月11日

写真は、当社の焼酎蔵に隣接する自社梅園です。(撮影　３月２日)
梅園全体では、７分咲というところです。花は、これから見頃を迎えます。
※６月には、この梅園で育った梅の実を収穫し球磨焼酎に仕込みます。
これが、松の泉の「蔵出　梅酒」になります。

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作成日:2015年03月03日

球磨拳(くまけん)は、球磨・人吉で遊ばれている　じゃんけんのような拳遊びの一種で、特に酒宴にはつきものです。
１(親指)には２(親指と人差し指)が勝つというように相手よりひとつ大きい数字を出した方が勝ちで、２回続けて負けたらチョク(チョコ)につがれた球磨焼酎を飲み干さねばなりません。
※ただし０(グー)は５(パー)に勝ちます。
相良藩が江戸詰めの時、中間たちが、声も立てずに指拳をして遊んでいたと伝えられています。この中間部屋を「北小屋」と云っていたので、球磨拳は別名「北小屋拳」とも呼ばれているそうです。

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作成日:2015年02月18日